料理やお菓子を作るときはいつもクックパッドを利用しています。
クックパッドにはいろーんな料理のレシピがあってとても便利ですよね。
そんなクックパッドに英語版のサイトがあるのをご存知でしたか?
よく見たら英語だけではなく、フランス語、スペイン語、ポルトガル語、ベトナム語、インドネシア語、アラビア語などなど、様々な言語で様々な料理のレシピが載ってあります。
ぜひ興味があったら、ホームページの一番下のところをチェックしてみてください!
そこに選べる言語が書いてあるので、それをクリックすれば見られます。
クックパッドがここまで国際化しているとは驚きでした。
さて、昨日はクックパッドを利用してスコーンを作りました!
作ったのは2種。
抹茶に見せかけた青汁粉末とチョコチップのタイプと、
ブルーベリースコーンです。
日本から持ってきた青汁粉末がたくさんあり、普段青汁を飲まないので(笑)お菓子りにたまに使います。
味は抹茶に近いような。。
チョコチップとの相性は良く、おいしかったです!
ブルーベリーは冷凍のを使ったのですが、混ぜるときに汁が溶けて生地全体が紫色になってしまい、ちょっと見た目があまりきれいにならなかったのが残念。。
よく練ったおかげで、断面のふくらみ具合もまぁまぁ良しでした。
パンみたいに、よく練る(or 捏ねる?)ことが大事みたいですね。
スコーンって、マフィンとパンの間のようなものでしょうか?
卵を使わず、またバター、砂糖も少な目で、ヘルシーで簡単なレシピでした。そして味もおいしかったので満足です。
さっそく今日の朝ごはんで食べました。
何もつけなくてもおいしかったです(^^)
また今度は別の味で作ってみたいと思います!
そしてお菓子のみならず、料理がもっと上手になれるよう、クックパッドを活用しながら練習していきたいと思います!